庙桥小学召开食品安全专项会议

为了进一步规范食堂员工操作流程，加强食堂管理，确保师生食品安全，更好地为全体师生服务。3月18日下午，庙桥小学服务中心组织食堂全体职工召开了食品安全专项工作会议，会议由庄峰主任主持。兰秀成校长全程参与。

会议共分为三个议程：首先，由分管食堂具体工作的沈建文副主任进行操作、清洗规范流程的培训，从地面、排水沟、工作台等方面对清洗要求再次作出了具体的要求，特别是强调了师生餐具、垃圾暂存桶的清洗规范。接着，庄峰主任对食堂工作人员提出了明确的要求：分工要明确、要细化；要进一步加大检查力度，并不断反馈、整改；要齐心协力、团结协作。最后，兰校长作了重要讲话，他就当前的食品安全形式向大家进行了阐述，要大家确立质量意识，树立规矩、纪律意识，提升团结合作意识，提高主动作为、主动担当意识。

此次会议的召开，给全体食堂工作人员敲响了食品安全的警钟，要大家时刻紧绷食品安全这根弦不放松，全心全意为师生的安全和健康服务！

（庙桥小学撰稿 撰稿人、摄影：赵晓英 审核：庄峰）