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亲自动手乐趣多
发布时间:2016-02-24   点击:   来源:   录入者:李建新

亲自动手乐趣多

武进区庙桥小学四(2)刘文轩

元宵节的习俗是吃汤圆,让每家团团圆圆。今天,我和小记者一起去庙桥社区搓元宵,我觉得特有意义。
一进入社区,我们把手洗得干干净净的,否则,白白胖胖的元宵就被我们弄成小黑球了。阿姨们把盆子和糯米粉拿出来,还有水瓶。先倒半盆糯米粉,再倒一点热水,揉几下,如果没成一团,就再倒点水,继续揉。按照这个顺序,揉成一个排球大小的团就可以了。我先把粉团切成一块一块的,再搓成一条一条的,然后撒点糯米粉,使他们乖乖地躺在盆子里。最后,粉条条切成一小块一小块后,就给我们搓。

阿姨问我;“怎么搓呀?”我不以为然地说:“那还不容易,不就是把搓球的橡皮泥换成面团吗,包在我身上!”说起来容易做起来难,我以为用劲越大元宵就越圆,可是真用劲,粉块就黏在一起了,最后成了一块没有型的小饼了,同学们看了忍不住哈哈大笑起来。我只好向阿姨求助,阿姨说:“应该轻轻地搓,这样元宵才能又圆又光。”按照她教的方法做,果然成功了,元宵一粒一粒地在我掌心里滚动着,圆溜溜、白乎乎的,好像一颗颗晶莹的珍珠。我一连搓了五十几个小元宵后突发奇想,拿起搓好的元宵把它们捏成了正方体、圆柱体,菱角……于是,我手下的元宵方的像骰子,长的像胶囊,还有的像糖果、保龄球,保准你从没见过。阿姨看了连连点赞:“现在的孩子脑子真聪明啊!”

人多力量大,顷刻间,我们就搓了满满一盆元宵,性急的老奶奶迫不及待地下了一半元宵,看着一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,我们直流口水,狼吞虎咽地吃开了。

品尝着自己亲手做的元宵,觉得特别好吃,心里特别开心,盼望着明年元宵节时再做元宵给大家品尝。

指导老师:张建春

 

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